Wiskul Medan : Sop Sumsum Langsa

Ni foto apa sih?
Daging? Tulang? Tapi kok pake sedotan,,
Atau varian baru kelapa muda?
Hahhaahaha

Ini adalah penampakan dari sop sumsum langsa di medan. Tepatnya di jalan Yos Sudarso (daerah glugur).

Kami memesan sop sumsum dan sop daging. Sop sumsumnya seperti penampakan pada foto, disajikan dengan tulang segede kaki eh paha eh pokoknya gede banget deh. Lengkap dengan sedotan tuk menghisap sumsumnya.

Cara makannya seperti diajarkan oleh sang guru (sssttt nama dirahasiakan hehehe), masukkan kuah sop yg msh panas menggelegak itu ke dalam tulang sedikit sedikit, gunanya agar sumsum mencair. Setelah itu dinding-dinding tulangnya di kerok menggunakan sedotan, shg smua sumsum terkumpul di tengah. Kemudian sruuuupuuuuttt, sedot deh sumsumnya. Hhmmmm nikmatnyaaaaaa.

Kuah sopnya bening banget dan seger, cocok dimakan saat hujan dan hawa dingin. Cocok juga buat obat yg lagi flu niiih.

Kayanya kalo ke medan lagi mesti kesini deh, seandainya ga sempet nyari2 info tempat wiskul hehehe.